id: 10434
Назва: Моделювання процесу вібраційного сушіння соняшнику при використанні теорії подібності
Автори: В. М. Бандура, І.А. Зозуляк , О.В.Зозуляк
Ключові слова: сушарка, вібрація, константа, критерії подібності.
Дата публікації: 2015-11-29 09:31:03
Останні зміни: 2015-11-29 09:31:03
Рік видання: 2015
Аннотація: У статті були використані основні положення теорії подібності для тепломасообмінних процесів, динаміки руху віброзрідженого шару сипкої продукції, методи теплофізичного експерименту. Складене критеріапьне рівняння в узагальнених змінних прогресу сушіння насіння соняшнику дозволяє більш точно врахувати вібраційні ефекти при реалізації тепломасообмінних процесів, зокрема збільшення поверхні тетомасообміну, зменшення коефіцієнта внутрішнього тертя та відповідно сухої в’язкості технологічного середовища. Останні чинники створюють сприятливі умови для потенційного зменшення енерговитрат при транспортуванні та тепловій обробці сипкої продукції.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/10434.pdf
Тип виданя: Статті
Видавництво: Наукові праці ОНАХТ
Розташовується в колекціях : 2015 р./ Публікації співробітників у виданнях інших установ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 10434.pdf Розмір : 18112158 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
