id: 32664
Назва: Аналіз збалансованості обсягів виробництва та споживання плодово-ягідної продукції в Україні
Автори: Правдюк Н.Л., Правдюк М.В.
Ключові слова: виробництво, споживання, ринок, експорт, імпорт, плоди, ягоди, плодово-ягідна продукція, плодово-ягідні культури.
Дата публікації: 2023-04-03 15:38:17
Останні зміни: 2023-04-03 15:38:17
Рік видання: 2022
Аннотація: У статті проаналізовано сучасний стан та тенденції розвитку виробництва плодово-ягідної продукції в Україні, виокремлено проблемні аспекти діяльності суб’єктів господарювання в нинішніх економічних реаліях, окреслено можливі шляхи нівелювання або мінімізації впливу наявних проблем та визначено перспективи подальшого розвитку сільськогосподарських підприємств і господарств населення. Установлено, що Україна має значний природноресурсний, матеріально-технічний та людський потенціал нарощування обсягів виробництва плодово-ягідної продукції для задоволення споживчих потреб населення у високоякісній продукції на внутрішньому та зовнішньому ринках продовольства. Зокрема, проведені аналітичні дослідження вказують на зростання виробництва плодово-ягідної продукції загалом та в розрахунку на одну особу, що відбувається шляхом збільшення урожайності плодово-ягідних культур при значному скороченні родючих площ багаторічних насаджень; зростання експортних-імпортних операцій. Визначено, що левову частку в обсягах виробництва плодово-ягідної продукції в Україні забезпечують господарства населення, які вже тривалий період здійснюють значний внесок у задоволення споживчих потреб населення та залишаються вагомими гравцями на продовольчому ринку. Обґрунтовано, що подальше нарощування обсягів виробництва плодово-ягідної продукції пов’язане з розвитком малого та середнього агробізнесу, який є достатньо гнучким та здатен оперативно реагувати на виклики нинішньої ситуації в Україні. Для забезпечення конкурентних переваг, створення передумов для подальшого поступального розвитку галузі садівництва та збалансування обсягів виробництва і споживання плодово-ягідної продукції запропоновано активізувати діяльність щодо застосування ресурсоощадних технологій виробництва продукції, поліпшувати сортовий склад насаджень плодово-ягідних культур, створювати та розширювати можливості для перероблення, заморожування та зберігання продукції в місцях її вирощування, здійснювати пошук додаткових каналів збуту плодово-ягідної продукції для максимальної реалізації експортного потенціалу України.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/32664.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Економіка, фінанси, менеджмент: актуальні питання науки і практики. 2022. № 3 (61). С. 46-60. DOI: 10.37128/2411-4413-2022-3-3
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 32664.pdf Розмір : 2651043 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
