id: 33288
Назва: Проєкт цеху виробництва морозива молочного в асортименті на ПП «Еко-Молпродукт»
Автори: Тетяна Лук'яненко
Ключові слова: молоко, якість, молочні продукти
Дата публікації: 2023-05-17 12:26:49
Останні зміни: 2023-05-17 12:26:49
Рік видання: 2023
Аннотація: У відповідності до завдання, передбачено впровадження у виробництво морозива, такого асортименту: «Морозиво молочне із родзинками у вафельних брикетах», «Морозиво пломбір шоколадний», «Морозиво вершкове із вишневим джемом у вафельному ріжку» та «Морозиво молочне у шоколадній глазурі»
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/33288.pdf
Тип виданя: FFFF
Видавництво: Бакалаврська робота
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 33288.pdf Розмір : 2605288 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
