id: 33596
Назва: Проєкт ковбасного цеху у ТОВ «Вінницька Птахофабрика».
Автори: Микола Шалавінський
Ключові слова: Мясо, колбасні вироби
Дата публікації: 2023-05-31 10:32:24
Останні зміни: 2023-05-31 10:32:24
Рік видання: 2023
Аннотація: У відповідності до завдання, передбачено впровадження у виробництво ковбасних виробів, в особливості напівкопчених ковбас.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/33596.pdf
Тип виданя: FFFF
Видавництво: Бакалаврська робота
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 33596.pdf Розмір : 2041541 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
