id: 34023
Назва: Сучасні тенденції органічного виробництва в аграрному секторі і фермерських господарствах
Автори: Шпикуляк О. Г., Бенежар І.М., Білокінна І.Д.
Ключові слова: органічне виробництво; органічна продукція; «зелена» економіка; сімейні ферми; експорто-орієнтована продукція; енергетичні культури
Дата публікації: 2023-10-19 13:09:37
Останні зміни: 2023-10-19 13:09:37
Рік видання: 2023
Аннотація: Україна відповідно до світових тенденцій поступово зосереджується на розвитку різних «зелених» секторів агропродовольчої системи, зокрема на виробництві органічної сільськогосподарської продукції. Продукція органічного походження стає все більш привабливою як для європейського, так і для національного споживача, а фермерські господарства України спроможні активізуватися в даному напрямку і країна може стати одним із головних експортерів цієї продукції на ринку ЄС. Попит на органічні продукти зростає – це стійка тенденція ринку. Мотивацією є підвищення інтелектуального рівня споживачів та усвідомлення важливості здорового харчування. Мета дослідження – оцінка динаміки та визначення перспектив виробництва органічної продукції фермерськими господарствами як складової «зеленого» бізнесу. Для досягнення поставлених завдань, застосовувалися різні методи, такі як: порівняння, індукції та дедукції, аналітичний, статистичний. У статті розглянуто сучасний стан виробництва органічної продукції в Україні. Наведено основні переваги органічного сільського господарства, які направленні на збереження довкілля, природних ресурсів. Ця ніша є перспективною в плані доходності виробництва і впровадження засад «зеленої» економіки. В інституційному плані, впровадження такої моделі розвитку агросектору відповідає Цілям сталого розвитку.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/34023.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Проблеми сучасних трансформацій. Серія: економіка та управління. 2023. № 8. URL: https://reicst.com.ua/pmt/article/view/2023-8-04-04/2023-8-04-04 DOI: https://doi.org/10.54929/2786-5738-2023-8-04-04
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 34023.pdf Розмір : 1879995 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
