id: 37195
Назва: Сучасні аспекти розвитку органічного сільського господарства України в умовах війни
Автори: Хаєцька О.П., Удалов Д.К.
Ключові слова: органічне виробництво, ринок органічної продукції, органічна продукція, аграрний сектор, експорт
Дата публікації: 2024-09-30 10:03:57
Останні зміни: 2024-09-30 10:03:57
Рік видання: 2024
Аннотація: У статті досліджено сучасні аспекти розвитку органічного сільського господарства в Україні в умовах війни. Встановлено, що до початку Україна мала сприятливі умови для розвитку органічного сектору, в той час як військові дії значно вплинули на зменшення площ сільськогосподарських угідь, відбулось пошкодження інфраструктури, виникли проблеми з логістикою, що вплинуло на зміну вектору розвитку органічного ринку, проте органічне сільське господарство має потенціал для відновлення та розвитку. Висвітлено Світові площі виробництва органічної продукції, які мають тенденцію до зростання в динаміці за роками. Зазначено основні принципі органічного виробництва, серед яких виділяють принципи здоров’я, екології, справедливості та турботи. У статті наведено наслідки війни на сільське господарство України, зокрема наведено динаміку кількості органічних операторів та площі органічних угідь в Україні з 2010 рік по 2022 рік. Представлено органічну карту України у 2022 році, де відзначено, що найбільші площі були зосереджені у Одеській, Житомирській, Запорізькій, Херсонській, Полтавській областях, але за час війни відбулись значні зміни. Відображено підтримка органічного сектору в Україні та грантові програми, а також частка країн-експортерів у загальному обсязі імпорту органічної агропродовольчої продукції. Наведена динаміка обсягів імпорту органічної продукції за країною експорту, лідером серед яких у 2023 році були Еквадор та Китай, хоча у попередньому році це були Домініканська Республіка та Україна. Україна є ключовим постачальником органічних зернових та олійних культур, фруктів та ягід. Незважаючи на складні умови, органічний сектор в Україні продовжує розвиватися, зберігаючи стабільні позиції на міжнародному ринку. Актуальність теми зумовлена потребою адаптації аграрних практик до нових реалій, що створює унікальні виклики та можливості для розвитку органічного сільськогогосподарства в Україні.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/37195.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Економіка та суспільство. 2024. Вип. 65. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/4460/4399 DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-65-107
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 37195.pdf Розмір : 1257709 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
