id: 38076
Назва: «Ефективність використання ферментних препаратів у відгодівлі свиней».
Автори: Небурачек Дмитро Сергійович
Ключові слова: Ключові слова: молодняк свиней, приріст, згодовування, мультиензимна композиція, ефективність.
Дата публікації: 2024-12-02 08:26:11
Останні зміни: 2024-12-02 08:26:11
Рік видання: 2024
Аннотація: Збагачення раціонів молодняку свиней на відгодівлі мультиензимною композицією МЕК-БТУ-7 в кількості 3,5 г на голову за добу збільшує середньодобові прирости на 70 г, або на 16,3 % та зменшує оплату корму на 14,0 %.
При введенні в раціони свиней мультиензимної композиції МЕК-БТУ-7 їх забійна маса збільшується на 5,6 %, маса туші – на 5,7 %, середня товщина шпику – на 17,5 %, маса трьохреберного відрубу туші – на 30 % та кількості сала в ньому.
Введення в раціони відгодівельних свиней препарату МЕК-БТУ-7 не має вірогідного впливу на зміну маси внутрішніх органів в порівнянні з контролем.
Від свиней 2-ї групи, які споживали МЕК-БТУ-7 можна отримати готової продукції вареної ковбаси «Шкільна» на 14,5 %, більше ніж у контрольній групі.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/38076.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2024
Видавництво: Кваліфікаційна робота
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 38076.docx Розмір : 160089 байт Формат : Текстовий файл docx Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
