id: 4794
Назва: Нові системи управління якістю та безпекою молока-сировини
Автори: В. В. Власенко, І. Г. Власенко, Н. В. Новгородська [та ін.]
Ключові слова: сировина, якість, торгівля, харчування, здоров’я
Дата публікації: 2012-07-27 11:28:43
Останні зміни: 2013-09-04 14:16:05
Рік видання: 2012
Аннотація: Висвітлено нові підходи до основних вимог якості сировини для вступу Світової організації торгівлі. Показано вимоги санітарної і фітосанітарної угоди Світової організації торгівлі (СОТ) та законодавство з продуктів харчування ЄС.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/4794.pdf
Тип виданя: Статті
Видавництво: Вінниця
Розташовується в колекціях : 2012. Випуск 3(61)/ Серія: Сільськогосподарські науки 2020 №2 (17)/ Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Дончевська О.П.
Файл : 4794.pdf Розмір : 291888 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
