id: 5631
Назва: Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів. Методичні вказівки до виконання лабораторних занять для студентів денної форми навчання напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія»
Автори: Власенко В.В., Крижак Л.М.
Ключові слова:
Дата публікації: 2013-02-05 10:05:04
Останні зміни: 2013-02-05 10:05:04
Рік видання: 2013
Аннотація: Методичні вказівки до лабораторних занять розроблені відповідно до навчального плану та програми навчальної дисципліни «Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів».
Рекомендовано для студентів денної форми навчання з напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр».
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/5631.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 5631.pdf Розмір : 960917 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
