id: 711
Назва: Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва. Тимчасова програма вивчення дисципліни для вищих с.-г. навчальних закладів ІІ-ІV рівнів акредитації.
Автори: Чернецький В.М., Вдовенко С.А., Чередниченко В.М., Чередниченко Л.І., Давимока О.В.
Ключові слова:
Дата публікації: 2010-02-23 00:00:00
Останні зміни: 2010-11-16 09:15:55
Рік видання: 2008
Аннотація: Розкрито програму вивчення дисципліни, яка охоплює теми від характеристики загальних принципів зберігання і переробки продукції рослинництва до технологічних прийомів, покращення якості. Приділена увага питанням нормування якості, новим способам зберігання та переробки, економічним і правовим основам в технології зберігання та переробки.
Призначення для студентів факультету економіки та підприємництва.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/711.pdf
Тип виданя: Тимчасові програми
Розташовується в колекціях : Навчальні програми/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений:
Файл : 711.pdf Розмір : 354558 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
