id: 8751
Назва: Обгрунтування технології та обладнання для переробки волоських горіхів
Автори: Янович В.П. , Купчук І. М. Корольчук В. С.
Ключові слова: лущення, волоський горіх, руйнівна деформація, вібраційне обладнання.
Дата публікації: 2015-06-08 14:22:56
Останні зміни: 2015-06-08 14:22:56
Рік видання: 2015
Аннотація: в статті досліджено основні етапи переробки волоських горіхів та визначені основні
енергозатратні операції які потребують вдосконалення. Також розроблено принципову схему вібраційного
обладнання для лущення волоських горіхів, яка дає змогу одночасно реалізувати обертовий і коливний вплив
робочих органів на крихкі плоди.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/8751.pdf
Тип виданя: Статті
Видавництво: Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. Серія: Технічні науки, №1 (89) 2015р.
Розташовується в колекціях : 2015 р./ Публікації співробітників у виданнях інших установ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 8751.pdf Розмір : 495102 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
