id: 15986
Title: Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни для студентів освітнього ступеня «Бакалавр», галузь знань 1401 Сфера обслуговування, напрям підготовки 6.140101 Готельно – ресторанна справа
Authors: Фіалковська Л.В., к. т. н., доцент
Keywords:
Date of publication: 2018-04-25 14:52:09
Last changes: 2018-04-25 14:52:09
Year of publication: 2018
Summary: Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни для студентів освітнього ступеня «Бакалавр», галузь знань 1401 Сфера обслуговування, напрям підготовки 6.140101 Готельно – ресторанна справа
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/15986.pdf
Publication type: Методичні вказівки
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 15986.pdf Size : 3430997 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
