id: 13528
Назва: Програма виробничої практики для студентів факультету менеджменту та права зат напрямом підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа"
Автори: Ціхановська В.М., Юр'єв В.І., Полеся В.М.
Ключові слова: нормативно-технічна документація, організація і облаштування робочих місць. заготівельний цех
Дата публікації: 2017-06-27 08:30:46
Останні зміни: 2017-06-27 08:30:46
Рік видання: 2017
Аннотація: Виробнича практика є логічним продовженням навчальної практики, що дає можливість поглибити і закріпити теоретичні знання студентів. Розглянуто діяльність підрозділів підприємств ресторанного господарства
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/13528.pdf
Тип виданя: Навчальні програми
Розташовується в колекціях : Навчальні програми/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 13528.pdf Розмір : 624156 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
