id: 32912
Title: Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини харчової галузі. Методичні вказівки до виконання практичних робіт для підготовки здобувачів вищої освіти факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії галузі знань 1
Authors: Берник І.М., Бондар М.М.
Keywords: сировина, Фізико-хімічні просеци, біохімічні
Date of publication: 2023-03-28 10:38:38
Last changes: 2023-03-28 10:38:38
Year of publication: 2023
Summary: Анотація. Методичні вказівки до виконання практичних занять студентами спрямовані на надання методичної допомоги при опануванні матеріалу з дисциплін «Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини харчової галузі», містять назви тем відповідно до робочої навчальної програми, виклад теоретичного матеріалу з методичними рекомендаціями та порадами, завданнями, тести для самоперевірки, рекомендовану літературу.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/32912.pdf
Publication type: Методичні вказівки
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 32912.pdf Size : 1827731 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
