id: 33479
Title: Розробка конструкції матриці макаронного преса
Authors: Побережський Ярослав Іванович
Keywords: матриця, прес, макарони, конструкція, виготовлення
Date of publication: 2023-05-24 12:14:38
Last changes: 2023-05-24 12:14:38
Year of publication: 2023
Summary: У роботі проведено аналіз існуючих конструкцій матриць макаронних пресів та виявлено їхні переваги та недоліки. Запропоновано нову конструкцію матриці, яка дозволяє покращити якість макаронних виробів та зменшити час, необхідний для виготовлення продукту. Описано етапи розробки нової конструкції матриці макаронного преса, включаючи проектування, моделювання та виготовлення прототипу.
Розглянуто питання технології виготовлення макаронних виробів з використанням нової конструкції матриці. Наведено рекомендації щодо оптимальної організації робочого місця, розстановки механізмів та взаємодії з іншими елементами виробничої лінії.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/33479.pdf
Publication type: FFFF
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 33479.pdf Size : 1038588 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
