id: 34023
Title: Сучасні тенденції органічного виробництва в аграрному секторі і фермерських господарствах
Authors: Шпикуляк О. Г., Бенежар І.М., Білокінна І.Д.
Keywords: органічне виробництво; органічна продукція; «зелена» економіка; сімейні ферми; експорто-орієнтована продукція; енергетичні культури
Date of publication: 2023-10-19 13:09:37
Last changes: 2023-10-19 13:09:37
Year of publication: 2023
Summary: Україна відповідно до світових тенденцій поступово зосереджується на розвитку різних «зелених» секторів агропродовольчої системи, зокрема на виробництві органічної сільськогосподарської продукції. Продукція органічного походження стає все більш привабливою як для європейського, так і для національного споживача, а фермерські господарства України спроможні активізуватися в даному напрямку і країна може стати одним із головних експортерів цієї продукції на ринку ЄС. Попит на органічні продукти зростає – це стійка тенденція ринку. Мотивацією є підвищення інтелектуального рівня споживачів та усвідомлення важливості здорового харчування. Мета дослідження – оцінка динаміки та визначення перспектив виробництва органічної продукції фермерськими господарствами як складової «зеленого» бізнесу. Для досягнення поставлених завдань, застосовувалися різні методи, такі як: порівняння, індукції та дедукції, аналітичний, статистичний. У статті розглянуто сучасний стан виробництва органічної продукції в Україні. Наведено основні переваги органічного сільського господарства, які направленні на збереження довкілля, природних ресурсів. Ця ніша є перспективною в плані доходності виробництва і впровадження засад «зеленої» економіки. В інституційному плані, впровадження такої моделі розвитку агросектору відповідає Цілям сталого розвитку.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/34023.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Проблеми сучасних трансформацій. Серія: економіка та управління. 2023. № 8. URL: https://reicst.com.ua/pmt/article/view/2023-8-04-04/2023-8-04-04 DOI: https://doi.org/10.54929/2786-5738-2023-8-04-04
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 34023.pdf Size : 1879995 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
