id: 34056
Title: Обґрунтування конструктивно-режимних параметрів дробарки зернових культур
Authors: Кирилюк Сергій Андрійович
Keywords: Ключові слова: зернівка, дробарка, подрібнювач кормів, молотки, ножі
Date of publication: 2023-10-28 09:12:54
Last changes: 2023-10-28 09:12:54
Year of publication: 2023
Summary: Магістерська робота містить 76 сторінок машинописного тексту. Текст записки включає в себе вступ, чотири розділи, висновки та список літературних джерел, в тому числі 7 таблиці і 49 рисунків, використано 72 формули. Список використаних джерел містить 38 першоджерел.
У роботі досліджено конструктивно-режимні параметри дробарки для зернових культур.
В роботі проведений аналіз існуючих конструкцій дробарок зазначені їх недоліки, які не дозволяють подрібнити зернівки та паростки пророщеного зерна, що мають різні початкові розміри, до величин, що відповідають технології приготування комбікормів. Для подрібнення пророщеного зерна рекомендується використовувати дробарку з двома видами робочих органів, які забезпечуватимуть дроблення зернівки та різання паростків. Визначено напрямок розробки дробарки пророщеного зерна, обґрунтовано його конструктивно-технологічну схему.
При вивчені структури пророщеного подрібненого зерна встановлено, що пророщене зерно є неоднорідним продуктом, який складається із зернівки та паростка. Було встановлено, що зернівка складається з наступних складових: оболонки, борошнистого тіла та зародкової частини. З урахуванням проведеного структурного аналізу пророщеного зерна слід важливий технологічний висновок: щоб подрібнити такий неоднорідний матеріал як пророщене зерно необхідно використовувати два типи робочих органів: молотки і ножі.
В результаті досліджень процесу подрібнення пророщеного зерна за розробленими методиками встановлено, що застосування в одній камері молотків і ножів дозволяє отримати при подрібненні зерна пророщеного матеріал, середні розміри якого становлять 1,1 - 1,3 мм.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/34056.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2023
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 34056.pdf Size : 2287564 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
