id: 34096
Title: Інноваційний розвиток молочного скотарства в контексті підвищення виробництва молока
Authors: Разанова О.П., Чудак Р.А., Огороднічук Г.М., Скоромна О.І., Голубенко Т.Л.
Keywords: порода, корови, ремонтні телиці, молочна продуктивність, відтворювальні показники, жива маса
Date of publication: 2023-11-01 09:16:14
Last changes: 2023-11-01 09:16:14
Year of publication: 2023
Summary: До перспективних заходів розвитку молочного скотарства визначне місце відводиться для біотехнологій, селекційно-племінної роботі. Заповнення стад української чорно-рябої молочної породи спадковістю голштинської породи, а також зростання надою знижує вмісту жиру в молоці, скорочується тривалість продуктивного використання корів і збільшення тривалості сервіс- періоду. Метою дослідження був аналіз продуктивності корів та відтворювальних якостей залежно від породи в умовах АПНВП «Візит». Агропромислове науково-виробниче підприємство «Візит» Вінницької області займається розведенням великої рогатої худоби молочних порід: джерсейська, українська червоно-ряба молочна, українська чорно-ряба молочна. Жива маса корів української чорно-рябої молочної та української чорно-рябої молочної` порід вища після першого отелу за стандарт відповідно на 14,7% та 9,2%, другого отелення - на 8,0% та 4,3%, третього отелення - на 4,1% та 2,5%. Корови-первістки джерсейської породи переважають стандарт по породі на 1,4%, другого отелення - на одному рівні і третього отелення - менше на 2,5%. Ремонтні телиці вирощуваних в господарств порід в усі вікові періоди переважають показники стандарту за живою масою. Середньодобові прирости теличок у 12 місяців української чорно-рябої молочної породи - 868 г, української червоно-рябої - 857 г і джерсейської - 571 г. У 18-місячному віці даний показник відповідно 692 г, 703 г і 472 г. Надій на корову джерсейської породи становив у 2022 році 6290 кг, української чорно-рябої молочної породи - 9650 кг, української червоно-рябої молочної породи - 9390 кг. Молочна продуктивність корів джерсейської породи за 305 днів становить 6286 кг з вмістом жиру 6,16% та білку 4,2%, української чорно-рябої молочної породи - 9598 кг, 3,89% та 3,23%, української червоно-рябої молочної породи - 9367 кг, 3,89% та 3,23% відповідно. Найнижча тривалість сервіс-періоду (136 днів) у джерсеїв, найвища - української чорно-рябої молочної породи (155 днів). Вихід телят становить 67-69%, а збереженість телят - 97-98%.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/34096.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Вісник Сумського національного аграрного університету (Тваринництво). 2023. № 3 (54). С. 63-70. DOI: https://doi.org/10.32782/bsnau.lvst.2023.3.9
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 34096.pdf Size : 310646 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
