id: 34666
Title: Екологізація готельно-ресторанних закладів
Authors: Томашук Микола Савелійович
Keywords: готельно-ресторанний бізнес, екологізація, інновації, еко-готелі, сталий розвиток, Україна
Date of publication: 2023-11-21 14:42:53
Last changes: 2023-11-21 14:42:53
Year of publication: 2023
Summary: В роботі досліджено проблеми та перспектив екологізації як інноваційної концепції розвитку готельно-ресторанної сфери. Проаналізовано сучасний стан та тенденції розвитку екологізації закладів туристичної інфраструктури в Україні та світі. Вивчено критерії та нормативно-правові засади діяльності еко-готелів. Встановлено основні причини та наслідки негативного впливу готельно-ресторанної сфери на навколишнє середовище. Охарактеризовано український та світовий досвід діяльності існуючих еко-готелів, проаналізовано їх проблеми та надано рекомендації щодо їх вирішення та успішного розвитку еко-готелів в Україні.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/34666.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2023
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 34666.pdf Size : 3704639 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
