id: 36535
Title: Проєкт цеху з виробництва вершкового масла ПП «Еко-молпродукт».
Authors: Павлюк Вікторії Олександрівни
Keywords: вершкове масло шоколадне
Date of publication: 2024-06-05 15:05:09
Last changes: 2024-06-05 15:05:09
Year of publication: 2024
Summary: У відповідності до завдання, передбачено впровадження у виробництво такого асортименту: вершкове масло з м.ч.ж. 73,0%, вершкове масло шоколадне з м.ч.ж. 57,0%, масло топлене з м.ч.ж. 99%.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/36535.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2024
Publication: Кваліфікаційна робота
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 36535.pdf Size : 2055374 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
