id: 37277
Title: Дослідження продуктивності равликів Helux Aspersa Maxima при згодовуванні лізино-метіонінової добавки
Authors: Главатчук В.А.
Keywords: равлик виноградник, геліцекультура, особливості вирощування, лізино-метіонінова добавка, продуктивність, ефективність вирощування.
Date of publication: 2024-10-17 09:04:44
Last changes: 2024-10-17 09:04:44
Year of publication: 2024
Summary: Равлики – це унікальні живі істоти, які містять дієтичне м’ясо, відкладають корисну ікру та синтезують лікувальний слиз. М’ясо містить мінерали: кальцій, ферум, цинк, бром, купрум, манган та селен; вітаміни – В1, В2 , В3 (РР), В9, А, Е; замінні та незамінні амінокислоти: аргінін, гістидин, серин, аланін, гліцин, тирозин, пролін, лізин, фенілаланін, лейцин+ізолейцин, метіонін, валін, треонін, а також 20 амінокислот, ω-3 та ω-6 жирні кислоти. Равлики позитивно впливають на організм людини. Допома- гають в профілактиці атеросклерозу; при захворюванні печінки; їх рекомендовано вживати людям, що страждають порушенням кальцієвого балансу в організмі, адже відновлюється та укріплюється кістково-хрящова тканина; включення в раціон равликів сприяє зниженню рівня холестерину в крові, укріпленню серцево-судинної системи. Равликова ікра: підвищує імунітет; зміцнює судини та кістки; покращує зір; нормалізує обмін речовин; омолоджує клітини; нормалізує кров’яний тиск; підвищує рівень гемо- глобіну в крові. Інтенсивна геліцікультура передбачає використання під час вирощування равликів підгодівлі сумішшю кормів різно- го походження та кормових добавок, серед яких незамінні амінокислоти лізин і метіонін мають важливе метаболічне значення. У ході досліду встановлено вплив лізино-метіонінової добавки у годівлю равлика виноградного, на основі якого був отриманий пози- тивних результат – равлик засвоює корм краще та досягає більшу вагу товарної маси. При порівнянні дослідної та контрольної групи та за період вирощування продуктивність дослідної групи становила 7043 кг порівняно з першою – 6115 кг, це на 15,2 % більше. Було виявлено збільшення середньої маси товарного равлика у дослідній групі, що становить 29 г, у контрольній – 26. Крім того, виявлено виживаність равликів дослідної групи та кращі поїдання та засвоєння корму в організмі тварини. Експеримента- льно встановлено, що при введені у раціон товарного равлика такої амінокислотної добавки (0,25 % за масою) прирости збільшу- вались, тому із другої декади серпня була помітна більша маса равлика дослідних груп порівняно з контрольною, що сприяло шви- дшому досягненню товарної маси. При аналізі економічної ефективності вирощування установлено, що при застосуванні у годівлі равлика лізино-метіонінової добавки обсяг чистого прибутку підвищився на 23,4 % порівняно з контрольною групою.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/37277.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького. Серія "Сільськогосподарські науки". 2024. Т. 26. № 100. С. 255-262. DOI: 10.32718/nvlvet-a10039
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 37277.pdf Size : 3880059 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
