id: 4523
Title: Модель управління технологічним процесом ультразвукового кавітаційного вилучення пектину з рослинної сировини
Authors: О. Ф. Луговський, І. М. Берник, Ю. М. Лобань
Keywords: ультразвукове кавітаційне вилучення, пектин, сировинна сировина
Date of publication: 2012-05-30 14:31:10
Last changes: 2013-08-29 16:43:12
Year of publication: 2011
Summary: Представлена математическая модель прогнозирования эффективности технологического процесса извлечения пектина в ультразвуковом поле с использованием теории нечётких множественных чисел.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/4523.pdf
Publication type: Статті
Publication:
In the collections : 2011 № 1/ Вібрації в техніці та технологіях/ Збірники (загальні)/ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Дончевська О.П.
File : 4523.pdf Size : 292736 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
