id: 4760
Title: Застосування рослинної йодної біодобавки в технології міні-сиру
Authors: Ю. Р. Гачак, В. О. Наговська, М. В. Козак [та ін.]
Keywords: йодна біодобавка, еламін, сир, міні-форми
Date of publication: 2012-07-26 11:19:13
Last changes: 2012-07-26 11:19:13
Year of publication: 2012
Summary: Вивчено можливість та запропоновано оптимальні дози застосування йодної біодобавки “Еламін” в технології міні-сиру.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/4760.pdf
Publication type: Статті
Publication: Вінниця
In the collections : 2012. Випуск 2(60)/ Серія: Сільськогосподарські науки 2020 №2 (17)/ Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Дончевська О.П.
File : 4760.doc Size : 377856 byte Format : Text file doc Access : For all
| |
|
|
