id: 4955
Title: Визначення кількісної та якісної характеристики мікрофлори некондиційного молока з різних молочних ферм
Authors: В. Ф. Могутова
Keywords: некондиційне молоко, мікробіологічний склад молока, субклінічний мастит
Date of publication: 2012-09-20 11:34:31
Last changes: 2013-09-02 10:21:55
Year of publication: 2011
Summary: При виробництві сирого молока на фермах завжди є молоко, яке непридатне для споживання людиною. Економічно доцільним є знаходження сучасних підходів для ефективної обробки некондиційного молока з метою подальшого його використання в годівлі телят.
URI: http://repository.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/4955.pdf
Publication type: Статті
Publication: Вінниця
In the collections : 2011. Випуск 8(48)/ Серія: Сільськогосподарські науки 2020 №2 (17)/ Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Дончевська О.П.
File : 4955.pdf Size : 323860 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
